밀알주간보호센터에서는 우양재단 먹거리네티워크사업(최고의 반찬! 우리만의 장스토랑)에 선정되어 고등어추어탕과 육전을 만들어보았습니다. 요리선생님의 지도하에 안전사고에 유의하며 입소자들이 직접 재료들을 씻고 고등어는 삶아 생선뼈를 바르고 단배추는 미리 잘라 양념에 무쳐 큰 솥에 넣어 푹 끊여주었고 육전은 돼지고기에 소금고 후추로 밑간을 하고 메밀가루와 달걀물을 풀어 육전을 부쳤습니다. 음식과 유기농건강음료로 세트로 밀알자조모임에서 지역사회 장애인들에게 저렴한 가격에 판매하였습니다. 직접 음식을 판매하며 입소자들이 정말 재미있다며 행복해하셨습니다.  판매금은 이마트상품권으로 교환하여 지급된 상품권으로 입소자들이 마트에서 물품을 구매하였습니다.